Publié le 28 Mai 2012

Serais-je dans une période verrines ? Peut être, mais je voulais une présentation un peu particulière il me fallait un contenant transparent, c'était l'idéal ! Cette verrine est composée de petites madeleines de la Ferté St Aubin, d'une mousse à la fraise...

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Rédigé par Poyane

Publié dans #Mousses et verrines sucrées

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Publié le 25 Mai 2012

Une entrée fraîche réalisée avec mes légumes bio de la semaine ! Comment faire vos légumes grillés ? Ingrédients : 1 aubergine 2 petites courgettes Huile d'olive Sel, poivre 1 gousse d'ail (de Lautrec!) et une pincée de thym. Recette : Laver la peau des...

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Rédigé par Poyane

Publié dans #Entrée

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Publié le 19 Mai 2012

Une recette très fraîche, idéale avec les beaux jours qui commencent enfin à arriver ! J'ai eu récemment dans mon panier bio de la semaine des tomates, et tout un tas d'autres super légumes ! J'ai trouvé cette recette sur un de mes nouveaux livres "Cuisine...

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Rédigé par Poyane

Publié dans #Entrée

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Publié le 14 Mai 2012

Il y a quelques temps, je cherchais une recette de Far, je n'en avais jamais fait, et je suis tombée sur plusieurs recettes sympa sur le net... J'ai choisi de tester celle trouvée sur Gustave. Ingrédients : 1 grand plat. 500 g de lait entier 3 oeufs Une...

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Rédigé par Poyane

Publié dans #Desserts de nos régions

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Publié le 6 Mai 2012

Une verrine aux saveurs de framboises et chocolat noir... Ce n'est pas la première fois que je fais cette alliance, je n'ai pas pris de risques, je sais que ça marche toujours bien ! Voici donc une verrine composée d'un coulis gélifié à la framboise,...

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Rédigé par Poyane

Publié dans #Mousses et verrines sucrées

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Publié le 1 Mai 2012

Un macaron d'anniversaire tout chocolat !Un macaron de cette taille c'est assez décadent... Celui ci tenait sur un rond or de diamètre 22... Ingrédients : macaron géant + 8 petits. 95 g de poudre d'amande 95 g de sucre glace 15 g de cacao en poudre 40...

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Rédigé par Poyane

Publié dans #Macarons - Whoopies

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