Allumettes moutarde

Publié le 31 Août 2010

Pour mon plateau télé d'hier soir, j'ai réaliser ces petites allumettes. Une recette issue du livre 750g plateau TV que je me suis offert il y a peu. 

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Ingrédients :

  • Un rouleau de pâte feuilletée
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • Graines de pavot
  • Graines de sésame
  • Gruyère râpé

Recette :

Sur la surface de la pâte feuilletée, étaler la moutarde, puis parsemer des graines et de gruyère.

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Couper des bandes d'une largeur d'environ 4 cm et d'une longueur équivalente à la moitié de la pâte.

Tortiller et disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé si elle n'est pas anti adhésive.

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Placer au frais une dizaine de minutes le temps de préchauffer le four à 180°.

Enfourner et faire cuire une dizaine de minutes jusqu'à ce que les allumettes aient une couleur bien dorée.

Dégustez !

Rédigé par Poyane

Publié dans #Apéritif

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Maiwenn 08/09/2010 14:45


Un petit grignotage fort sympathique !


Phoen 02/09/2010 19:30


J'suis pas plateau télé, mais alors la moutarde qu'est-ce que j'aime ça !! Sérieux, ça donne très envie !


Poyane 02/09/2010 19:34



Tu peux toujours en faire en apéro, pas forcement pour un plateau télé :p



CuisineStyle 02/09/2010 14:35


Slt!
Très sympa tes allumettes...
a+
Carmen.


OMVM - recettespreferees 01/09/2010 21:09


sympa l'idée. Merci


Isma 01/09/2010 13:21


J'aime beaucoup ce genre de petites choses à grignoter ! bisous