Financiers

Publié le 15 Octobre 2010

Une recette de financier vraiment top, trouvée sur le blog "du chocolat à tout les étages".

financiers

En plus, y'a pas mieux pour utiliser les blancs d'oeufs laissés de cotés !

Ingrédients : (15 financiers)

  • 100 g de poudre d'amande
  • 4 blancs d'oeufs
  • 50 g de farine
  • 70 g de sucre
  • 50 g de beurre

Recette :

Battre légèrement les blancs pour qu'ils deviennent mousseux.

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Ajouter la poudre d'amande, le sucre, la farine et le beurre fondu.

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Verser dans des moules à financiers. (Que je viens tout juste de m'offrir d'ailleurs, mes moules à financiers Lékué...)

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Pour en faire à la framboise, placer une petite framboise dans la pâte.

Enfourner 15 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

Démouler, laisser refroidir sur une grille.

Super simple comme recette ! Et aussi super bonne...

Rédigé par Poyane

Publié dans #Biscuits et petits gateaux

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Coco 18/10/2010 12:41


Encore une belle recette de financiers qui me mettent l'eau à la bouche !

A bientôt
Coco


chesapeake 16/10/2010 09:54


miam je t'en pique un pour le gouter!


Poyane 16/10/2010 14:36



Je t'en prie :p



Gut 16/10/2010 09:31


Je suis sûre de faire plaisir à mon chéri avec ces financiers ! Merci. Bises


Poyane 16/10/2010 14:38



Ah si ca lui fera plaisir il faut en faire alors :)


A la prochaine ^^



chaudronnette 15/10/2010 21:14


bien sympatique cette petite recette, j'aime bien ton moule aussi


Poyane 16/10/2010 14:37



chez lékué ils ont plein de moules sympa, on aurait envie de tout prendre à chaque fois ^^



Chilubru 15/10/2010 11:35


tres jolis tes financiers le s miens ressemble plus a des cakes