Muffins aux pralines roses

Publié le 14 Février 2012

Il y a des jours comme ca, ou on se lance un peu au hasard dans une recette... On regarde ce qu'il y a dans le frigo, on mélange tout ca et on voit le résultat !

Hé bien ce résultat la, n'était pas décevant du tout, j'ai obtenu 12 gros muffins aux pralines roses, bien bons...

DSC_0117.jpg

Je vous livre ma recette !

Ingrédients :

  • 120 g de beurre
  • 120 g de sucre en poudre + 20 g de sucre vanillé maison
  • 150 g de philadelphia
  • 3 oeufs
  • 200 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 à 2 pralines par muffin

Recette :

Préchauffer le four à 180°C.

Battre le beurre et les sucres quelques minutes jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux.

Incorporer le philadelphia, puis les oeufs un a un en marysant les parois de la cuve pour qu'il ne reste pas de gros morceaux de beurre non mélangés...

Ajouter ensuite la farine et la levure.

Garnir des moules à muffins et y enfoncer les pralines.

Enfourner pour une vingtaine de minutes. A vérifier en cours de cuisson selon la grosseur des moules utilisés.

Laisser refroidir, saupoudrer de sucre glace et dégustez !

DSC_0119.jpg

Rédigé par Poyane

Publié dans #Cupcakes et muffins

Repost 0
Commenter cet article

Karine 19/02/2012 13:54

Tes muffins sont superbes. J'adore la forme facon brioche.
Bon Dimanche.

Cupcakes en folie et autres douceurs 16/02/2012 13:57

c'est super original et super gourmand, j'aime beaucoup!

LadyMilonguera 15/02/2012 11:44

Jolis ces muffins !

Marjorie 15/02/2012 08:25

Ce doit être délicieux

Bacchus 14/02/2012 22:43

un jolie résultat pour des muffins bien délicieux. Il sont suprebe. Bonne soirée