Pancakes

Publié le 19 Février 2012

Pour un petit déjeuner qui change, une recette de pancakes ultra simple et ultra rapide !

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Ingrédients:

  • 300 gr de farine (200 gr de farine blanche et 100 gr de farine complète)
  • 2 oeufs
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 20 cl de crème liquide
  • 30 cl de lait

Recette :

Mélanger tout les ingrédients ensemble et laisser reposer 1h au frais.

Chauffer une poêle à crêpe ou une poêle à Blinis légèrement huilée, et y disposer des petits tas de pâte. Dès que la pâte "bulle" il faut retourner le pancake pour qu'il cuise de l'autre coté.

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Savourer encore chaud avec du sirop d'érable of course !

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Rédigé par Poyane

Publié dans #Desserts traditionnels

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lepaysdesgourmandises 20/02/2012 11:20

Les pancakes ... J'ADORE ! Personnellement quand je n'ai pas de sirop d'érable sous la main, je verse du miel chaud sur les pancakes ... Un délice !

Minoux 19/02/2012 19:34

hum j'adore !!!
bonne soirée
minoux

Pauline 19/02/2012 19:12

Miam, trop trop bon ^^

Chilubru 25/11/2010 14:39


au pti dej on adore ici


Géraldine 25/11/2010 13:40


J'suis une inconditionnelle des pancakes, faudra que je teste cette recette!