Petits fondants au citron express

Publié le 13 Décembre 2010

Une recette pour le moment speed, 20 minutes pour la réalisation et la cuisson, qui dit mieux ?!

Une recette trouvée sur le site de Marmiton...

Ingrédients :

100 g de beurre pommade
120 g de sucre
100 g de farine
Le jus de 2 citron (j'ai utilisé du citron en bouteille pour aller plus vite!)
2 oeufs

Recette :

Battre le beurre et le sucre pendant 2 minutes. Ajouter les oeufs et battre encore 2 minutes, puis finir avec la farine et le jus des citrons.

Verser dans des petits moules individuels et faire cuire 15 minutes à 190°C.

Démouler et laisser refroidir un peu avant de déguster !