Publié le 30 Septembre 2010

Une bonne recette de Punch vraiment excellente ! C'est frais, fruité, et alcoolisé ! A consommer avec modération, bien évidemment... Ingrédients : 1L de jus d'orange 1 L de jus d'ananas 1/2 bouteille de limonade 2 gousses de vanille 1 bouteille de rhum...

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Rédigé par Poyane

Publié dans #Boissons

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Publié le 28 Septembre 2010

Voici une recette de cocktail sans alcool, mais si vous le faits gouter à vos invités, ils s'y tromperont tous ! C'est une boisson tonique et en plus naturelle... Une recette trouvée dans le livre "A l'heure de l'apéro" édité chez SAEP. Ingrédients :...

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Rédigé par Poyane

Publié dans #Boissons

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Publié le 27 Septembre 2010

Des petites tartes aux pommes et aux poires que j'ai réalisé à la vitesse grand V ! C'est donc la recette idéale quand on reçoit un peu à l'improviste... Pas d'images détaillées pour cette recette étant donné que je devais la réaliser assez vite pour...

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Rédigé par Poyane

Publié dans #Tartelettes et mignardises sucrées

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Publié le 26 Septembre 2010

Une recette trouvée sur le blog : la p'tite famille ! Ingrédients dans la recette d'origine : 300 g de pommes de terre 100 g de carottes 50 g de maizena 20 cl de crème fraîche épaisse 2 oeufs sel, poivre et persil Dans ma recette : 200 g de pommes de...

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Rédigé par Poyane

Publié dans #Plats

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Publié le 23 Septembre 2010

Une recette de région, je suis de la région midi-pyrénées, et ici il y a moult desserts régionaux, mais j'ai choisi le croquant de Cordes (département du Tarn...) Petite histoire sur les croquants trouvée sur tarn-web : "Depuis le 17 siècle, les croquants...

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Rédigé par Poyane

Publié dans #Desserts de nos régions

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Publié le 21 Septembre 2010

Voici un dessert vraiment succulent trouvé sur le blog de coco! Un gâteau canadien ! Quelle idée originale... Des pommes, du beurre, du sirop d'érable y'a tout pour plaire ! Allez, on se lance. Ingrédients : 100 ml de sirop d'érable 160 g de beurre (100g...

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Rédigé par Poyane

Publié dans #Desserts originaux

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Publié le 17 Septembre 2010

Voici la soupe de mon anniversaire du week end dernier ! Hé oui, j'ai demandé une soupe au pistou pour le jour de mon anniv', et j'ai adoré ! Miam miam... Pour cette soupe au Pistou , j'ai repris le bouillon filtré du Pot au feu albigeois . J'ai rajouté...

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Rédigé par Poyane

Publié dans #Soupes

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Publié le 17 Septembre 2010

Voici la recette telle qu'elle est sur le livre (Pot au feu , F. Zimmer , Solar) , mais je dirais qu'il faut diviser par deux la viande, ça suffit amplement, même pour des gros mangeurs ! MARMITE ALBIGEOISE Recette très facile, mais le temps de cuisson...

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Rédigé par Poyane

Publié dans #Soupes

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Publié le 7 Septembre 2010

Toujours dans le cadre de mon repas Italien d'hier soir, j'ai réalisé des "frites" de polenta. C'est bon et croustillant! Ingrédients : 250 gr de polenta 500 ml de lait 100 ml de crème liquide 2 oeufs 30 gr de beurre + quelques noisettes Huile d'olive...

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Rédigé par Poyane

Publié dans #Entrée

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Publié le 7 Septembre 2010

Hier, j'ai réalisé un repas italien, pour le plat, j'ai fait mes propres pâtes fraiches... La recette de base des pâtes fraiches c'est ici : Pâtes fraiches Ensuite, étaler la pâte très très finement, soit au rouleau à pâte (et ca fait les muscles) soit...

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Rédigé par Poyane

Publié dans #Plats

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