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Pomme au four
Publié le 2 Avril 2013
Une petite recette très simple et très rapide à faire pour un goûter solo (ou pas !)
C'est sûr, j'innove pas, mais une pomme au four c'est tellement bon !
Il nous faudra :
- 1 grosse pomme (Pink Lady)
- 30 g de raisins secs
- 1 noix de beurre
- 1 cuillère à café de sucre roux
- QS rhum brun
Commencer par faire gonfler les raisins dans le rhum chaud.
Préchauffer le four à 160°C.
Bien laver la pomme, puis retirer son coeur.
La disposer dans une petite cassolette légèrement beurrée (ou le fond recouvert d'un peu de papier sulfurisé.)
Garnir le coeur avec les raisins égouttés.
Ajouter un peu de beurre et saupoudrer de sucre.
Enfourner et cuire une trentaine de minutes (c'est selon la taille de la pomme et son type, une Golden cuit beaucoup moins longtemps...)
Déguster tant que c'est chaud !