sauces et accompagnements divers

Cette sauce accompagne parfaitement les asperges, c'est de saison... Voici donc comment la préparer pour 2 personnes. C'est une sauce que j'adore, et je l'associe aussi avec du poisson grillé. Ingrédients : 2 jaunes d'oeufs 150 g de beurre (bio, demi...

Lire la suite

Aujourd'hui, je vous propose une petite astuce pour faire vous même vos poivrons grillés maisons ! C'est très facile, et on peut faire plein de bonnes choses avec... Allez, je vous explique ça : Choisir au primeur de beaux poivrons bien lisses et non...

Lire la suite

C'est bon, et au moins on sait ce qu'il y a dedans ! Personnalisable à souhait et idéale pour pizzas, pâtes et tout le reste... Ingrédients : J'ai utilisé pour environ 6 pots de taille moyenne : 7 kg de tomates rondes Beaucoup d'huile d'olive Beaucoup...

Lire la suite